Délicieusement amères (35 IBU), les India Pale Ales sont brassées avec un houblonnage et un taux d’alcool élevés lesquel

Imperial Mandala 75cl

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IMPERIAL MANDALA Double IPA

Délicieusement amères (35 IBU), les India Pale Ales sont brassées avec un houblonnage et un taux d’alcool élevés lesquels permettant une excellente conservation dans le temps... Issues d’une tradition qui remonte au 18ème siècle, ces bières à destination des troupes coloniales britanniques basées en Inde étaient dotées d'une amertume et d'un degré d’alcool élevés pour pouvoir supporter le transport en bateau. Les conditions de conservation ont changé, la recette demeure !

Une blonde de type double IPA avec des notes de résineux et une amertume persistante.

Caractéristiques:
- Bière blonde de type Imperial India Pale Ale
- 8 % Alc.
- 4 variétés de houblon
- Double houblonnage à froid
- 16 EBC / 80 IBU

Prix au litre : 8 € TTC

Description

Dégustation :
Au nez, des arômes de fruits jaunes (ananas, coing).
En bouche, un coté résineux puis des saveurs de malt torréfiés. L’amertume est marquée.
La finale est sèche, portée sur le houblon, belle amertume persistante et équilibrée par le côté malté.

DLUO : 2 ans

Ingrédients : eau, malt, houblons, levure

EAN code : 3 7600 6570 0136

Fabriquée et embouteillée par la Brasserie d’Olt, 16 ZA de la Salle, 12 130 ST GENIEZ D’OLT et D’AUBRAC (Aveyron– France)

Fiche à télécharger :