Bière BIO IPA Mandala 75cl

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MANDALA IPA Bio

Délicieusement amères (35 IBU), les India Pale Ales sont brassées avec un houblonnage et un taux d’alcool élevés lesquels permettent une excellente conservation dans le temps... Issues d’une tradition qui remonte au 18ème siècle, ces bières à destination des troupes coloniales britanniques basées en Inde étaient dotées d'une amertume et d'un degré d’alcool élevés pour pouvoir supporter le transport en bateau.

Les conditions de conservation ont changé, la recette demeure !
Notre Mandala IPA (prononcez Aï Pi Hé !) « home made », est une bière blonde BIO agréable et rafraichissante avec une subtile amertume végétale et des arômes herbacés.

Caractéristiques:
- Bière blonde BIO de type India Pale Ale
- 6,2 % Alc.
- 5 variétés de houblon BIO
- Houblonnage à froid (2 houblons) et à chaud (3 houblons)
- Certifiée BIO par ECOCERT

Tarif TTC au litre : 8 €

Description

Dégustation :
Au nez, des arômes de fruits et de miel, d’autres légèrement herbeux, de la levure et des notes d’agrumes pour débuter la dégustation
En bouche, une belle amertume végétale, des saveurs de litchi, des touches florales (rose) et herbacées et enfin la présence de caramel. L’ensemble est bien équilibré.
La finale est portée sur le houblon et une belle amertume.

DLUO : 2 ans
Ingrédients : eau, malt BIO, houblons BIO, levure

EAN code : 3 7600 6570 6152

Récompense :
Fourquet d’Argent au Concours National de Bières de Saint Nicolas de Port 2017

biere Mandala fourquet d'argent 2017

Pour mieux apprécier nos bières :
-    les stocker de préférence debout
-    les conserver dans un endroit frais
-    respecter les températures de dégustation
-    utiliser le verre< approprié.

Fabriquée et embouteillée par la Brasserie d’Olt, 16 ZA de la Salle, 12 130 ST GENIEZ D’OLT et D’AUBRAC (Aveyron– France)

Fiche à télécharger :