Bière vivante artisanale
Austère et sauvage, le plateau de l’Aubrac nous a inspiré une gamme de bières représentatives de ce lieu hors du commun.
Blonde, blanche ou ambrée, nos bières caractéristiques éveilleront vos sens à notre terroir. Bonne découverte si c’est une première…
India Pale Ale
Délicieusement amères, les India Pale Ales sont brassées avec un houblonnage et un taux d’alcool élevés lesquels permettent une excellente conservation dans le temps… Issues d’une tradition qui remonte au 18ème siècle, ces bières à destination des troupes coloniales britanniques basées en Inde étaient dotées d’une amertume et d’un degré d’alcool élevés pour pouvoir supporter le transport en bateau. Les conditions de conservation ont changé, la recette demeure !
Sabetz qué lèu
En associant deux univers à travers cette bière identitaire, nous soulignons l’importance de nos racines ainsi qu’un hommage à la langue d’Oc. Cette gamme nous permet de mettre en lumière la langue de nos grands-parents, si savoureuse… Vous y prendrez goût !
American Ale
Découvrez les associations d’arômes surprenantes de cette bière au goût unique ! Inspirée de l’esprit des American Ales, nous l’avons adaptée à nos coutumes. Entre les brassages de cultures et les brassages par infusion : just taste it and almost enjoy it !
Craft Beer
La douceur subtile du chocolat et une finition soyeuse en bouche caractérisent cette brune qui puise ses origines dans les galaxies lointaines …
Craft Beer
Une jolie blonde ronde et fruitée !
Fruitée et très aromatique, notre BIO de Printemps marque l’arrivée des beaux jours. Des saveurs d’ananas, de fruits exotiques et d’agrumes se mêlent à une belle amertume parfaitement dosée.
Craft Beer
De la rencontre entre Philippe Starck, créateur mondialement reconnu et Sébastien Blaquière, est née la Starck beer, une bière blonde BIO, pur malt sans additif, sans colorant et sans conservateur. D’une grande richesse fruitée et à la belle amertume houblonnée, elle est présentée dans une bouteille épurée signée également par Starck.
Bière sans alcool
ULTIMA est une bière sans alcool rafraîchissante au caractère houblonné. Une bière blonde gorgée de saveurs avec seulement 0.7% d’alcool.
PRODUITS
BIO
FABRICATION
ARTISANALE
ENGAGEMENT
LOCAL
COMPOSE
TON PACK
PAIEMENT
SÉCURISÉ
16 ZA DE LA SALLE
12130 SAINT GENIEZ D’OLT ET D’AUBRAC
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
©brasserie d‘olt_2020